- Préparez les ingrédients
Rassemblez les ingrédients.
- Préchauffez le four
Préchauffez le four à 375°F. Vaporisez un plat de cuisson en verre de 9 par 13 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif contenant de la farine et mettez de côté.
- Faites cuire les pâtes
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les penne à l'eau et faites cuire selon les instructions du paquet.
- Faites sauter l'oignon et l'ail
Pendant ce temps, dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes.
- Égouttez les pâtes
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les bien et mettez-les de côté.
- Ajoutez la sauce
Ajoutez la sauce Alfredo et le lait au mélange d'oignons et chauffez jusqu'à ce que cela soit fumant.
- Incorporez le fromage
Ajoutez le Havarti, le provolone, la mozzarella et 1/2 tasse de parmesan à ce mélange et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Mélangez les pâtes et les boulettes
Incorporez les pâtes égouttées et les boulettes de viande.
- Transférez dans le plat
Versez le mélange dans le plat préparé. Ajoutez le reste de 1/4 tasse de parmesan.
- Enfournez le plat
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit bouillonnant autour des bords et que le fromage commence à dorer sur le dessus.
- Servez et savourez
Servez et profitez!
- Calories:250 kcal
- Protéines:10 g
- Glucides:250 g
- Sucre:25 g
- Sel:51 mg
- Énergie:1870 kJ
- Graisse:58 g
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Préparez les ingrédientsRassemblez les ingrédients.
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Préchauffez le fourPréchauffez le four à 375°F. Vaporisez un plat de cuisson en verre de 9 par 13 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif contenant de la farine et mettez de côté.
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Faites cuire les pâtesFaites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les penne à l’eau et faites cuire selon les instructions du paquet.
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Faites sauter l’oignon et l’ailPendant ce temps, dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes.
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Égouttez les pâtesLorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les bien et mettez-les de côté.
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Ajoutez la sauceAjoutez la sauce Alfredo et le lait au mélange d’oignons et chauffez jusqu’à ce que cela soit fumant.
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Incorporez le fromageAjoutez le Havarti, le provolone, la mozzarella et 1/2 tasse de parmesan à ce mélange et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le fromage fonde.
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Mélangez les pâtes et les boulettesIncorporez les pâtes égouttées et les boulettes de viande.
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Transférez dans le platVersez le mélange dans le plat préparé. Ajoutez le reste de 1/4 tasse de parmesan.
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Enfournez le platFaites cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le gratin soit bouillonnant autour des bords et que le fromage commence à dorer sur le dessus.
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Servez et savourezServez et profitez!
Les boulettes de viande avec mac and cheese sont une recette merveilleusement riche et réconfortante, parfaite pour les dîners en famille. Vous pouvez la préparer à l’avance, la couvrir et la mettre au réfrigérateur. Il suffit ensuite d’ajouter 10 à 15 minutes au temps de cuisson et de la servir chaude et bouillonnante.
Servez cette recette riche et copieuse avec une salade verte agrémentée de quelques champignons tranchés et arrosée de vinaigrette ranch. Vous pourrez ajouter des asperges cuites à la vapeur ou des haricots verts, mais cela n’est pas nécessaire pour un repas complet.
