Je fais de la pizza chaque semaine — Voici la meilleure façon de la réchauffer pour une croûte croustillante.

Nutritions

Calories:
250 kcal
Protéines:
10 g
Glucides:
250 g
Sucre:
25 g
Sel:
51 mg
Énergie:
1870 kJ
Graisse:
58 g

Directions

Préchauffer le four

Préchauffez le four à 350 °F. Placez une plaque de cuisson dans le four pendant le préchauffage pour une croûte croustillante.
Placer la pizza au four

Placez la pizza sur la plaque de cuisson chaude, si vous en utilisez une, ou sur un morceau d’aluminium directement sur la grille pour un chauffage uniforme sur le dessus et le dessous.
Cuire la pizza

Cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude et que le fromage soit fondu, environ 10 minutes. Si vous souhaitez que votre pizza soit plus croustillante, prolongez la cuisson. Notez que si vous utilisez un four grille-pain, il vous suffira de chauffer la tranche pendant 3 à 4 minutes.

Réchauffer la pizza sur la cuisinière garde la croûte croustillante et les garnitures parfaitement chaudes.
Utiliser une poêle sur la cuisinière est plus rapide que de préchauffer un four.
La méthode de la cuisinière permet de chauffer plusieurs parts à la fois de manière efficace.